1917年(大正6年)に鹿児島に渡って来たため薩摩隼人の瓜という意味で隼人瓜と言うそうです!!

はやとうり 隼人瓜

2021.10.13 29 からあげビールさん

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ハヤトウリ(隼人瓜、学名:Sechium edule)は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。

また、その果実のこと。果実を食用にする。

別名センナリウリ(千成瓜)、チャヨテ、チョチョ。

英名chayote  christophene  mirliton  vegetable pear

毎年見かけるとつい買ってしまう隼人瓜仏語でChristophineと言います。Gratin de christophineが有名!!

ポイント2

ポイント3

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