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【かごしま人気記事】鹿児島市New Openのカフェやスイーツ店、お勧めランチも!(

地元在住のレポーター「リビング地域特派員」が、地域の最新情報や注目スポットを紹介する「地域特派員レポート」。先週の人気記事ベスト10をまとめて紹介します。【鹿児島市上福元】日本庭園を眺めながらランチが堪能できる「ここちカフェ」わたしは大の古...
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【鹿児島県南九州市】新たに誕生した観光名所「旬蒸terrace」で、一味違う蒸し料理体験を

鹿児島県南九州市知覧町の広大な田畑に誕生した竹のランドマーク。この施設は、今年2月にオープンし、鹿児島の隠れた逸品として知られる「蒸し料理」を楽しむことができる「旬蒸terrace(しゅんしゅんテラス)」だ。デザインブランディングと建築設計...
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鹿屋市の企業開発「空気に触れる」新熟成技術でうま味8倍に「熟成の刺身」最優秀賞

全国から地域色豊かな食品を集めたコンクールで、鹿児島県鹿屋市の企業が手がける、カンパチなどを熟成させた刺身が最優秀賞を受賞し、知事に喜びを報告しました。こちらが、優良ふるさと食品中央コンクールの新技術開発部門で最優秀賞を受賞した「鹿児島で生...
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高菜漬けで巻いたおにぎりがウマいのよね 漬物仕込みピーク、多い日は80トンの原料搬入 南さつま

高菜にウコンや塩を振り漬け込むスタッフ=南さつま市金峰の水溜食品 〈関連〉漬物用に搬入される寒干し大根や高菜=南さつま市の水溜食品 鹿児島県南さつま市の食品会社で漬物の仕込みがピークを迎えている。高菜や寒干し大根が次々運び込まれ、スタッフが...
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利用客が投票で九州駅弁のナンバーワンを選出、グランプリは2年連続で鹿児島県の嘉例川駅「花の待つ駅かれい川」

九州各地の駅弁の中からナンバーワンを決める「九州駅弁グランプリ」が開催されました。グランプリに輝いたのはどこの駅弁だったのでしょうか。グランプリは2年連続「花の待つ駅かれい川」今回で14回目となる九州駅弁グランプリは、九州各地の45種類の駅...
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農業産出額全国2位でも手取りは最下位…鹿児島の農家はなぜもうからない? 「稼ぐ力」アップへ県は重点予算

契約栽培に力を入れるカマタ農園のキャベツ畑=指宿市 鹿児島県の農林水産業は、2022年の農業産出額が北海道に次ぐ全国2位を誇り、輸出額も過去最高を更新した。ただ、手取りに相当する生産農業所得が産出額に占める割合は全国最下位。売り上げに対する...
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世界自然遺産の屋久島に「ザ・ノース・フェイス」が出店

「ザ・ノース・フェイス」が出店する屋久島環境文化村センターゴールドウインは3月16日、鹿児島県熊毛郡・屋久島に「ザ・ノース・フェイス ヤクシマ(THE NORTH FACE 屋久島)」を出店する。屋久島は1993年12月に日本で初めて世界自...
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3月3日の初午祭、JRの利用を 鹿児島マラソンで交通規制

初午祭のチラシ南九州に春の訪れを告げる初午(はつうま)祭が3月3日、鹿児島県霧島市隼人町の鹿児島神宮で開かれる。鹿児島マラソンや加治木初市と重なり交通渋滞が予想されるとして、関係者は「鹿児島市方面からの来場はJRの利用を」と呼びかけている。...
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【40年連続料理部門日本一】の指宿温泉いぶすき秀水園がお届けする春の味覚満載「春彩会席」登場。期間:3月1日~5月31日

※この記事には広告が含まれます 2023年12月11日、旅行新聞社が発表したプロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で献立や器、配膳など”食”を総合的に評価する料理部門で2024年第49回にて見事40年連続1位に輝きました。 寒さが和らぎ、日に...
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【志布志】キュートないちご畑で癒しのひととき♪ 観光農園「農Life いちごの村」

今回もやってきました、志布志市へ!地元に住んでいてもほんとに志布志って食の宝庫だと感じます。さて今回は、まさに今が旬のいちごです。志布志発祥の白いちご”淡雪”志布志市松山町にある農Lifeに数年ぶりに行ってきました。コロナ禍で昨年から再開さ...