特産 【霧島市】ノスタルジックな雰囲気に包まれる「大隅横川駅」
地域特派員せがわ ちかこんにちは！鹿児島県南九州市頴娃（えい）町のせがわちかです。私は列車に乗るのが大好きな乗り鉄です。そして、駅という場所も大好きで、駅の近くを通ると用事もないけれど立ち寄りその雰囲気を楽しんでいます。今回は鹿児島県内でも...
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特産 【鹿児島銘菓15選】定番の「かるかん」「しろくま」から、懐かしい「ボンタンアメ」「兵六餅」まで、おすすめスイーツを厳選紹介
鹿児島といえば「かるかん」「しろくま」「唐芋レアケーキ」「かすたどん」などのお菓子が有名です。また「ボンタンアメ」「兵六餅」のほか、「あくまき」「げたんは」といった昔ながらのお菓子もご当地ならではの味です。そんな鹿児島の銘菓15個をご紹介し...
特産 春の風物詩 黒酢の仕込みが始まる 霧島市福山町
伝統的な黒酢の生産地として知られる霧島市福山町で、春の仕込みが始まりました。桜島を望む高台にずらりと並んだ壺。黒酢を作る壺です。およそ５万２０００本あり、敷地は「壺畑」と呼ばれています。坂元醸造では２００年以上前から受け継がれる製法で黒酢を...
特産 【郷土食】焼酎と合わせるとおいしいローカルフード_鹿児島県・いちき串木野市
鹿児島県のいちき串木野市は焼酎蔵が集まる地。そこで焼酎好きが高じて「焼酎ツーリズムかごしま」を企画・運営する小林史和さんと、大和桜酒造の若松徹幹さんに焼酎とよく合うローカルフードを教えてもらいました刺身、鶏刺しだけじゃない。スイーツにだって...
特産 【熱唱したくなる、永遠の沖縄ソング5選】聞くと沖縄に行きたくなる！カラオケで誰でも歌えて、みんなで超盛り上がる！
カラオケで誰もが歌えて、みんなで盛り上がること間違いなしの、永遠に色褪せない沖縄ソング5曲をセレクト。沖縄の青い海、気持ちのいい風を感じる、沖縄が恋しくなる選曲です。熱い感動的な歌詞とメロディに熱唱したくなること間違いなし！「涙そうそう」（...
特産 「日本よ、コレが鹿児島の…」 投稿された刺身の写真に、衝撃を受ける人続出
スーパーマーケット（以下、スーパー）の鮮魚コーナーなどで、よく目にする『刺身盛り合わせ』。マグロやイカ、カツオなどの刺身がパックに入っていて、晩酌のお供や夕飯に買う人も多いでしょう。鹿児島県のスーパーで『刺身盛り合わせ』を購入した、投稿者（...
特産 【100年フード】とろけるような舌触りで親しまれる餅菓子。鹿児島県「あくまき」
※ 掲載記事に関して新型コロナウイルス感染拡大防止のため、紹介する施設によっては営業時間の変更や休業、イベントの延期・中止が生じる場合があります。また、情報は記事掲載時点のものです。お出かけの際は、事前にHPなどで詳細をご確認ください。「伝...
特産 お茶の魅力をアピール 志布志市と飲料メーカーの伊藤園が共同でイベント「志フェスタ」
お茶の魅力を多くの人に伝えようと、お茶の産地、志布志市と大手飲料メーカーが共同でイベントを開きました。 お茶の魅力を伝えようと鹿児島市のアミュ広場で開かれた「志フェスタ」。県内有数のお茶の産地、志布志市と飲料メーカーの伊藤園が企画しました。...
特産 「かるかん」ってどこの銘菓？ ふわふわ食感の秘密は山芋？ お取り寄せのおすすめ５選
「かるかん」というお菓子を知っていますか。かるかんは、鹿児島県の銘菓として知られています。この記事ではかるかんにスポットを当て、歴史や由来、特徴などについて解説していきます。また、作り方やおすすめのかるかんもご紹介します。「かるかん」とはか...
特産 【鹿児島郷土料理レシピ紹介】秋に食べたい！「山坂達者めし」
こんにちは。朝晩はすっかり涼しくなり日によっては寒さを感じる季節となりました。今日は、そんな秋にピッタリの郷土料理～山坂達者めし～をご紹介したいと思います。「山坂達者」とは…そもそも山坂達者とは、鹿児島に伝わることわざで、郷中教育の中で【年...