焼酎 「黒千代香（黒ぢょか）」とは？鹿児島生まれの酒器を使って焼酎をもっとおいしく！
黒千代香とは、鹿児島でつかわれる焼酎用の陶磁器の土瓶のことです。厚手で熱に耐えられるので、ガスコンロなどの直火や、囲炉裏の灰で焼酎をじわじわ温めるのに使われてきました。使えば使うほど、焼酎の香りや旨味が染み込む陶磁器なので洗剤で洗うのはご法...
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歴史 西郷隆盛のひ孫も「あらららら。えーっ」 遺族が泣き崩れたとの話も… 『西南戦争の遺跡』なぜ復旧進まない？ 熊本
「西南戦争（せいなんせんそう）遺跡は熊本地震から8年経っても壊れたままなのはなぜ」という疑問について、その理由を深掘りしました。熊本市北区植木町（うえきまち）にある七本（ななもと）官軍墓地。西南戦争で戦死した政府軍の兵士を中心に、約300基...
鹿児島弁 鹿児島から薩摩のスパイダーマン再び！？
#薩摩の少年爺 #鹿児島youtube商店街 #鹿児島弁
情報 健康診断の結果で特に注意して見るべき２つの項目とは？医師が教える〈健康診断の正しい見方〉
健康診断では体重といった身体測定値は注目していても、それ以外の数値はあまり見ていないという人がいるかもしれません。チェックしておきたい診断結果について医師が解説します。 健康診断とは 健康診断は、あなたの健康状態を把握したり、病気の危険因子...
観光 【鹿児島】ひとり旅で泊まりたい源泉掛け流しのおすすめ温泉宿7選
ときには、自由な時間を楽しめる“ひとり旅”をしたいですよね。ひとり旅の王道として人気なのが温泉です。日本には多数の温泉地があり、鹿児島県は2,700以上の源泉を誇る全国第2位の温泉郷です。そんな鹿児島県にある源泉掛け流しの温泉宿への宿泊は、...
情報 高齢者は｢焼き魚よりも煮魚｣｢煮魚よりも刺身｣が体にいい…医師が｢避けなさい｣と説く調理法の種類｢コゲ｣ができない料理法で終末糖化産物を低く抑える
長生きするにはどんな食生活を心掛けるべきか。医師の西崎知之さんは「70歳以上の高齢者になると血液中のアルブミン量が低下している人の割合が急増し、正常な血管の柔軟性を維持するためには適度な動物性タンパク質の摂取が必要となる。しかし例えば牛肉ス...
鹿児島弁 サラダチキンしか認めん 【鹿児島弁でアフレコ】
#サラダチキン #アフレコ #ボディビルダー 2019.01.01薩摩のラファエル始動 2019.11.18薩…
観光 シェラトン鹿児島がオープン１年 富裕層に加えて地元客の利用も堅調
鹿児島初の外資系高級ホテル、シェラトン鹿児島がオープンして５月１６日でちょうど１年となります。ターゲットは富裕層である一方、地元の人にも来てほしいとしていましたが、狙い通りのようです。坪内キャスターの取材です。坪内一樹キャスター「オープンし...
情報 サプリの摂りすぎで「腎臓」が壊れる…！命を蝕む「11種類の成分」の実名
「ネフロン」に負担がかかる 「紅麹問題」がきっかけで、サプリが腎臓をいためることに注目が集まった。しかし、そもそもなぜサプリの摂取が腎臓にダメージを与えるのか。 photo by gettyimages 埼友クリニック外来部長で腎臓専門医の...
歴史 悲劇の武将、福島正則は鹿児島で最期を迎えた？ 墓から大男の骨…伝承残る南さつまの石碑に歴史ファンは興味津々
福島正則公（愛知県あま市の菊泉院所蔵） （石碑も大きかった…）「福島正則公終焉之地」と記された石碑を見上げる住民＝南さつま市加世田小湊 秀吉や家康につかえた尾張国（愛知県）生まれの武将福島正則（１５６１～１６２４年、愛知県あま市の菊泉院所蔵...