人員不足でパンが提供できない… 日南、串間の小中学校の給食 宮崎県

日南市と串間市の小中学校で給食のパンが提供できない事態になっています。
冬休み明けから給食用のパンが提供できなくなっているのは、日南市と串間市の市立小中学校など36校です。宮崎県学校給食会によりますと、12月23日、日南市と串間市向けにパンを製造している業者から「人員不足でパンが納品できない」と連絡が入りました。この業者では原材料の高騰や原油高など厳しい状況が続き、従業員が大量に退職したことでパンを作ることができなくなったということです。日南市と串間市に給食用のパンを納品していたのはこの業者だけで1日あたり約2400食分のパンを製造していました。いまのところ、提供再開のめどは立っておらず、日南市ではパンをご飯に変え献立を立てているという事です。市の担当者は「パンを食べたい子どももいると思うのでできるだけ早くパンの提供を再開してほしい」とコメントしています。