特派員No. 1218ちほんぬさん
- 2022/03/30 UP!
皆さんこんにちは！ちほんぬです。
突然ですが、私は垂水市出身で生まれてから23年間ずっと垂水市に住んでいます。
ただ、高校生の頃から鹿児島市へ通う生活をしているのでなかなか「地元でゆっくり」ということは少なくなってきました。
そこで今回は、ずっと気になっていた垂水市のお店にランチへ行ってきました！
カンパチ料理専門店「冠八屋」
「冠八屋」さんは垂水フェリーからもすぐ近くの場所にあります。
垂水フェリーを降りて、そのまままっすぐ進むとお店が見えてきます。
お魚の形をした黄色い看板ににお店の名前が書いていますので目印にしてくださいね＾＾
こちらは、みなみ水産でカンパチ漁師をされている方のお母さまが切り盛りをされているお店になります。
そもそも垂水市は、「海の桜勘」というブランド名があるほどカンパチの養殖が盛んです。
冠八屋さんでは、息子さんの船「あかり丸」で獲れた新鮮な桜勘カンパチを贅沢に味わえる、カンパチ料理専門の食事処になります。
入口に置かれているお花がとってもきれい！
お花たちもお客さんをお出迎えしているみたいですね♪
そして、中はこんな感じです。
店内にも、「あかり丸」の旗がどどんと掲げられています！
メニューは、こちらです。
お刺身や焼き魚、あら煮はもちろん、カンパチ丼など盛りだくさんです！！！
優柔不断な私、いつものごとく悩みました！！笑
今回は、お出汁をかけていただく「カンパチW桜島漬け丼定食」をいただくことにしました。
お出汁と一緒に♪「カンパチW桜島漬け丼定食」
どん！！！どん！！！
テーブルにやってきたとき、大きさにびっくりしてしまいました。
そして丼ぶりの縁までカンパチがぎっしり！！！
メインは漬け丼ですが、あら煮や副菜など小鉢もたくさんです。
そしてカンパチですが、一切れがとても大きい！そして厚みもあるんです！！！
まずはお出汁をかけずにそのままいただいたのですが、これだけでも十分美味しかったです。
ご飯の上にそぼろが乗っていて、これもとても美味しかったです♪
食べ進め、カンパチの刺身を数枚になったところでお出汁スープを投入！！
お出汁は、えびと昆布の2種類から選ぶのですが、今回はえびにしました！！
（えび出汁は、垂水の特産品「とんとこ海老のスープ」が使用されています）
さらさら食べられます！！！
プチプチ食感のとびっことも合います♪
2つの楽しみ方ができて大満足なランチでした♪
思わず、次の日もお店にお邪魔しました。
実は「カンパチW桜島漬け丼定食」ともう一つとても悩んだメニューがありました。
それは、初めて伺った日から始まったという期間限定メニュー「”桜冠”ぶつ切り胡麻漬け丼」
お店の方からも勧められていたので、やっぱり食べたい！と思い、たまらず次の日もお伺いしました。
こちらのメニュー、ご飯の量が３倍になると言われたので、少なめにとお願いしましたが、、
それでもボリューミー！！！！
でもすごく美味しかったです。とにかく胡麻の香りが最高でした♪
錦糸卵や大根、大葉などがアクセントになり食べ応えも十分です。
そして食後のコーヒーまでついているのが嬉しいですよね。
お茶やコーヒー等はセルフサービスとなっていました！
海のまち”垂水市”で新鮮カンパチをたっぷりと！
２日連続お腹いっぱいいただきました！
新鮮なカンパチを美味しくいただける最高な場所が近くにあること、我が地元・”垂水市”の幸に感謝です。
冠八屋さんでは、ランチ以外にも「手づくりカンパチみそ漬」や「昆布巻」などの加工品の販売もされています。
テイクアウトや、道の駅でお弁当の販売をされていることも！
また、魚のこしらえもしてくださるそうです！
私の母も、「お正月の時期にお願いしようかしら」と話していました♪
気になる方は、ぜひお電話でお店へお問合せ下さい！
土日も営業していますので、大隅へお出かけの際は美味しいカンパチ料理を求めて、ぜひお立ち寄りくださいね＾＾
冠八屋（かんぱちや）
住所：垂水市本城3882-1
営業時間：11：30～14：00（LO)
定休日：水曜日、木曜日
電話番号：0994-32-3430（営業時間外：0994-32-0677）
駐車場：有
HP:https://kanpachiya.shopinfo.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/kan8ya/?hl=ja
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください
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