特派員No. 1416
Rookaさん
こんにちは！肉！肉！肉！お肉が大好きなRookaです。
今回は私が長年通っているお店をご紹介します。
グリル処 潮凛（しおりん）
部位にも味付けにもこだわった焼肉と、肉汁がたっぷりのハンバーグが美味しいお店です。
10年程前に池之上町に移転オープンされたお店ですが、移転前の焼肉屋さんの頃から夫婦で10年以上通っています。
オーナーご夫婦ともにとても優しく気さくに話しかけてくださるので、人見知りの私も気兼ねなく話せるようになり、子供のことも可愛がってくださり、私たち家族にとっては無くてはならないお店になっています。
何度でも行きたくなる雰囲気はご夫婦のお人柄からできているのだろうと思います。いつも優しい笑顔で迎えてくださいます。
店内は焼肉店とは思えないカジュアルでほっとするアットホームな雰囲気。
器も手触りの良い陶器を使われていたり細部に思いやりを感じます。
その思いやりは味にも表れていて、お肉が丁寧に処理されているのはもちろん、焼肉のタレやハンバーグのソースもこだわって作られています。
魅惑の塩だれ
美味しいメニューはたくさんあるのですが、今回は私達がハマっている塩だれメニューをご紹介します。ここでしか食べられない魅惑の味です。
◎ 塩だれハンバーグ 1,350円
肉汁ジューシーなハンバーグの上に、塩だれの味が染み込んだナスやキノコ。これが本当に美味しくて、これをご飯にかけたいくらい、ご飯が進む味です。
（ランチはごはん・汁物付 1,350円）
◎ 上ミノスタミナ（ニンニク塩）700円
◎ 上ミノ塩梅 700円
◎ 塩ホルモン 680円
こだわり抜いて作られている味付け。そのままでも美味しいですが、お好みでレモンだれにつけて食べるとさらに美味しいです。
ランチメニューが充実
ハンバーグメニューと焼肉メニューどちらも魅力的でいつも悩みます。2人で行ったときは、それぞれ頼んで少し分け合って、ハンバーグと焼肉どちらも食べられる贅沢を味わいます。
◎ 焼肉Cランチ 1,600円（キャベツ・ライス・汁物付）
お持ち帰りメニューも充実していて、お弁当や手ごね生ハンバーグも購入できます。
自宅でも、お店でも、ぜひ皆さんにも味わっていただきたいです。
挑戦したいメニューもまだまだあるので、私もまたすぐ行きます！
【 グリル処 潮凛 （しおりん）】
住 所｜ 鹿児島市池之上町1-7
電話番号｜ 099-248-3774
営業時間｜ 11：00 ～14：00、17：00 ～22：00
定 休 日 ｜ 毎週木曜日・日曜日
駐 車 場 ｜ あり
URLhttp://shiorin.jp/
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください
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