【NEW OPEN・鹿児島中央駅】中毒性のある飲み干したくなるスープ「中華そば雨ニモマケズ」

まだまだ鹿児島は暑い日が続きますね。。暑かろうが、夏だろうが、ついつい食べてしまう私の大好物が！＜ラーメン＞です。
夫婦揃ってラーメン大好き。そして、二人して、数ヶ月間オープンを心待ちにしていたお店があるんです！
やっと、みなさんにご紹介できるのも嬉しい♪

中華そば雨ニモマケズ

3月末まで宇宿で営業をされていた「麺の房雨ニモマケズ」さんが鹿児島中央駅近くに移転して
店名改め【中華そば雨ニモマケズ】として待望のリニューアルオープンを遂げました！！

宮沢賢治の誌を連想させる店名

鹿児島中央駅から徒歩圏内

鹿児島中央駅西口から西田方面へ真っ直ぐ歩くと、2～3分で到着。
黒田踏切近く、お寿司屋さんや焼き肉屋さんなど新店舗が建ち並ぶエリアにあります。
「中華そば」の暖簾が目印

暖簾をくぐると、おひとり様や女性でも入りやすいカジュアルな空間。
8席設けられたコの字型カウンター

着席する前に、入口右側にある食券機で食券を購入してくださいね♪
中華そばは醤油・塩・煮干し醤油の3種類

看板メニュー「中華そば（クラシック醤油）」

玉子のせ　1,050円

こだわって選び抜いた醤油を使用している、王道の中華そば。
優しくあっさりながらも飽きのこないキリッとしたスープは、鹿児島では珍しいのではないでしょうか。
飲み干したくなる美味しさとは、このこと。
なんて美しいスープなの！！

ややレア感を残したチャーシューや海老ワンタンという個性的なトッピングが美味しさをより一層引き立てる。

程よい柔らかさと噛み応え

1つ1つ丁寧に手包みされた手作りワンタン

ぷりっぷりの海老が最高

気になる玉子の中身はこちら♪

店主のこだわりが詰まったクラシックな一杯を、まずはお試しあれ♪

中華そばの新時代を行く「中華そば（モダン塩）」

900円

私を含め、宇宿店からの常連に愛されていたメニュー「山椒塩そば」がパワーアップして戻ってきました。
塩ベースのスープに山椒がたっぷりかかった中毒性のあるスープ。ハマる方が続出しているのをご存じでしょうか？
あっさりの中に出汁のコクと山椒の刺激が加わって、箸が止まらない！！
後半に添えられたレモンを投入すれば、爽やかさにさらに箸が進むのです！！！

ほのかにピリリと後引く美味しさを、ぜひ一度は味わっていただきたい。
私一押しメニューです♪