特派員No. 1215
せがわ ちかさん
こんにちは！
鹿児島県南九州市頴娃（えい）町在住のせがわちかです。
今年もあっという間に12月になりましたね～。
南国鹿児島もさすがに寒くなってきました。この寒さを感じる季節になると登場するのが
頴娃町の冬の風物詩「大根やぐら」です。
1年の中で一番寒くなる12月～2月ごろに大根をやぐらに干し、空っ風をあびることにより
大根が乾き、たくあんなどのお漬物の材料になります。
やぐらの高さは5ｍほどあるものも！
このやぐらは、毎年竹を組むところから始まります。竹が古くなっていたりすると、
山から竹を切り出すところから始めるという、気の遠くなるような重労働です。
竹を渡す人、竹を受け取り紐で固定する人、と役割分担をして組み上げます。
近くに行くと、すでにお漬物のような、美味しい香りがします。
干す大根は、一般的な大根と比べると長細い品種の大根を使っています。
インスタ映え間違いなし！
大根やぐらが登場し始めると、頴娃の冬の景色がさらに美しくなります。
私も家族がやぐらを立て始めると、手伝いはできないのですが写真を撮りに畑に通います。
畑からは開聞岳や水平線を眺めることができる海の景色、そして一面の茶畑ととにかく絶景！
大根やぐらは観光スポットではないので、無断で畑に入っての撮影などはNGです。
近くで撮影したい場合は、農家の方に声をかけてから撮影いただければと思います♪
ぜひ、今だけの頴娃の冬の風物詩「大根やぐら」を見にお出かけください！
【大根やぐら】
南九州市頴娃町一帯
※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください
コメント