焼酎 焼酎の「カロリー」と「糖質」ってどれくらい?ほかのお酒との違いも検証! 出典 : kai keisuke/ Shutterstock.com 焼酎には、どのくらいの「カロリー」や「糖質」が含まれているかご存知ですか?ほかのお酒と比べてヘルシーなイメージの焼酎。カロリーゼロではありませんがプリン体はゼロの焼酎。そ... 2024.05.10 焼酎
ニュース 「高速道路‐港」ついに直結! 40km無料の「都城志布志道路」2024年度全通へ 2県にまたがる“南北新ルート” 自動車専用道路「都城志布志道路」が、2024年度に全線開通する予定です。都城ICで宮崎道に接続 通行無料の自動車専用道路「都城志布志道路」が、2024年度に全線開通する見込みです。どのような道路なのでしょうか。都城志布志道路・都城IC付近の... 2024.05.10 ニュース
業務 鹿児島のおすすめラーメン8選!鹿児島ラーメンの特徴や有名店から隠れた名店まで紹介 全国には様々なソウルフードがありますが、その中でも人気なのが県独自のご当地ラーメンです。 本土最南端にある鹿児島にも、県民が愛してやまないご当地ラーメンがあります。 九州のラーメンと聞くと博多ラーメンを想像する人が多いかもしれませんが、鹿児... 2024.05.10 業務
業務 なぜ「たたく」のか?「かつおのたたき」の基礎知識。旬を味わう、自宅での作り方やアレンジレシピも紹介 高知、土佐を代表する料理「かつおのたたき」。藁で炙られたかつおは、皮目はパリッと香ばしく、中の身はレアで旨みが閉じ込められています。年に2回あるかつおの旬に、ぜひ味わいたですよね。本記事では、かつおのたたきの基本知識やかつおの旬、アレンジレ... 2024.05.09 業務
業務 たまに見かける虹色に光る刺身 正体に「誤解してた!」「そうだったのか」 ※写真はイメージ刺身を食べようとしたら表面が虹色に光っていたという経験はありませんか。食べても大丈夫なのか心配になりますよね。魚が虹色に変色する理由と食べても害はないのか解説します。魚の切身の表面が虹色に変色する理由魚の切身や刺身の切り口が... 2024.05.09 業務
情報 課題の人手不足 経営者の思いは 南さつま市・エルム「海外人材も視野に」鹿児島県 大きな課題となっている人手不足。さまざまな業界の経営者たちが人材の確保に頭を悩ませています 【エルム 宮原隆和社長】「東京にも福岡にも会社がある。みんな(人材が)ほしいんですけど、どこの会社も採用できない。東京の会社も募集を出すとすぐに3~... 2024.05.09 情報
鹿児島弁 [アルティメット]第3弾 パン料理[鹿児島弁] #shrots #鹿児島 このチャンネルでは、自社商品である「いんげん」「キヌサヤ」「スナップエンドウ」をメインとした料理動画をアップし… 2024.05.08 鹿児島弁
歴史 南九州にも階層的な社会が…県内最古級の古墳か 直径20mの溝に囲まれた遺構が出土 鹿屋・名主原遺跡 名主原遺跡で見つかった県内最古級の古墳の可能性がある遺構=鹿屋市吾平町下名(鹿児島県立埋蔵文化財センター提供) 〈関連〉名主原遺跡で見つかった県内最古級の古墳の可能性がある遺構。中心部の土坑に木棺墓があったとみられる=鹿屋市吾平町下名(鹿児... 2024.05.08 歴史
ニュース “放置空き家率”鹿児島が全国ワースト 県「増加に対策が追いつかない」 13.6%…総務省が発表 ゴールデンウィークで帰省している人も多いと思いますが、もし実家が空き家になったらどうするかについて、話し合ってみるのもいいかもしれません。総務省の調査で、鹿児島県の誰も住む予定のない家いわゆる「放置空き家率」は13.6%と全国ワーストとなり... 2024.05.08 ニュース