屋久島の自然に育まれた果物から生まれた「やくしま果鈴（かりん）」のフルーツバター

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紹介している商品

やくしま果鈴

屋久島フルーツバター

屋久島の自然の恵たっぷりのフルーツバター

屋久島の自然に育まれた果物から生まれた「やくしま果鈴（かりん）」のフルーツバター

今回の逸品は鹿児島県・屋久島にある農園＆おかし工房「やくしま果鈴（かりん）」で作られているパッションフルーツ入りのバター、その名も「屋久島フルーツバター（パッションフルーツ）」です。

フルーツバターは、屋久島の自然に育まれた果物をバターにギュギュッとたっぷり閉じ込めたスプレッドタイプのバターで、パンやスコーン、ワッフル、パンケーキなどに塗って召し上がれます。
基本はバターなので、暖かい食品に合わせると、バターが溶けて美味しさがアップします。

焼き立てのトーストに合わせると、バターの風味とビート（てんさい糖）を使ったほのかな甘味とフルーツジャムのフレッシュ感が口いっぱいに広がりとても美味しかったです。
手軽に美味しく味わえるのもフルーツバターの魅力のひとつです。

そのほか、ソテーしたお肉の仕上げにトッピングしてフルーツソースのように使うこともできますし、クッキーやケーキの生地に混ぜ込んで焼くのもおすすめです。
また、ヨーグルトと合わせたり、コーヒーに少々入れてみても美味しかったです。

「やくしま果鈴」のフルーツバターは全3種類

屋久島の自然に育まれた果物から生まれた「やくしま果鈴（かりん）」のフルーツバター

「やくしま果鈴（かりん）」では、おもに有機的栽培で屋久島特産のタンカンや南国フルーツを育てています。

農園で自ら育てたタンカンやこだわり農家の材料を使って、おかし工房では添加物・着色料、完全手作りの made in 屋久島の”美味しい”を届けようというポリシーから様々なお菓子が生まれています。
フルーツバターもおかし工房の人気商品のひとつで、味が濃く美味しい「タンカン」、そしてスーパーフードとしても人気のグァバ、そして芳醇な南国の香りを放つパッションフルーツの3種類があります。

3種類ともおすすめですが、パッションフルーツは珍しいということもありますが、風味が最高なので特におすすめです。

屋久島フルーツバター　各110g　1,380 円(税込)
3種3個箱入りセット　4,200 円(税込)