鹿児島県日置市に、カフェやギャラリーを併設した新たな複合施設「ｃｏｃｏＮｏｔｓｕ」がオープンします。オープンを控えたその施設を取材しました。
日置市東市来町美山に誕生する複合施設「ｃｏｃｏＮｏｔｓｕ」です。のれんをくぐるとおよそ５６００平方メートルの敷地が広がり、カフェやギャラリーなどの施設や、自然あふれる広場、農園があります。
誰もが気軽に足を運べる美山の新たな拠点として、九州を中心に店舗デザインなどを行う「ナインズ」が手がけました。
こちらは、キッチンを兼ね備えたレンタル制のスペースで、平日１日３０００円から利用することが出来ます。
また、ギャラリースペースもあり、器やアート作品の展示会を開くこともできます。
各地から集められた雑貨が並ぶおしゃれなカフェでは、季節の野菜がふんだんに使われたランチを提供します。こちらのランチセットでは、霧島ひなもりポークのハンバーグと、施設内でとれた梅をソースに使った鶏ハムが味わえます。
（記者）「ふわふわとほどけるような柔らかい肉質と、口中に広がる甘みのある肉汁がとってもおいしいです」「鶏ハムもしっとりしていて、程よい甘味と酸味のある梅肉ソースがさっぱりとした味わいにしてくれます」
また、自転車の貸し出しもあり、敷地内だけでなく、地域をめぐって楽しむことができます。
（ナインズ 筒井敏郎社長）「涼しい季節になるので、広場でランチをしたり子どもと遊んだり、いろいろな楽しみ方が出来る。是非足を運んでもらい体験してもらえたら」
「ｃｏｃｏＮｏｔｓｕ」は、今月２２日にオープンします。
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