あく少なく、風味豊か…大隅産新ゴボウの出荷始まる 志布志

　新ゴボウの出荷を祝いテープカットする関係者＝８日、志布志市の県経済連大隅野菜事業所

　新ゴボウの出荷を祝う出発式＝８日、志布志市の県経済連大隅野菜事業所

　大隅半島で収穫期を迎えた新ゴボウの出発式が８日、鹿児島県志布志市の県経済連大隅野菜事業所であった。今期は台風などの影響で前年比３７％減となる２８４．７トンの生産販売を見込み、県内のほか京浜、京阪神を中心に全国へ出荷する。
　そお鹿児島、あおぞら、鹿児島きもつき、肝付吾平町の各ＪＡでつくる大隅ごぼう団地の管内で計７８戸が４６．４ヘクタールで栽培。柔らかい食感であくが少なく、風味豊かな味わいが特徴でサラダでも楽しめる。
　今期は種まき後の高温乾燥や発芽初期の台風被害が影響。一方で病害虫の発生が少なく、現在は生育が回復傾向にある。出荷は年明けに本格化し、４月まで続く。販売額は２５％減の１億７８６６万円を見込む。
　出発式にはＪＡ、行政、市場関係者、生産者ら約８０人が出席。テープカットして出荷を祝った。同団地管理組合の下小野田寛組合長は「消費者に信頼される産地となるため、安心安全で高品質な新ゴボウの安定供給に努めたい」と述べた。